Eau florale ou hydrolat?

Qu'est-ce qui diffère l'hydrolat de l'eau florale?

En réalité il s'agit du même liquide, seul le nom diffère. On appelle eau florale le liquide issu d'une distillation de fleur et hydrolat celui issu d'une distillation de tout autre partie de la plante (racines, feuilles, écorces, fruits, zestes,...). Seul l'organe distillé détermine l'appellation de l'eau de distillation. Par exemple :

• La rose donnera naissance à l'eau florale de rose
• La cannelle (écorce épicée) donnera naissance à de l'hydrolat de cannelle

L'eau florale est l'eau d'évaporation résultant de la distillation d'une fleur, qui se sépare naturellement de l'huile essentielle à la sortie de l'alambic, et qui s'est chargée de molécules aromatiques au cours de la distillation des fleurs.

Les composés aromatiques des plantes distillées sont peu solubles dans l'eau. Par conséquent l'eau florale ne contient qu'une faible proportion des constituants d'une huile essentielle (moins de 5%). La proportion en composés aromatiques de l'eau florale bio lui confère une activité intéressante et en fait un produit très doux, discrètement parfumé, facilement utilisable, sans les contre-indications associées aux huiles essentielles.

Mais comment obtient-on une eau florale?

L'eau florale est fabriquée dans un alambic.

• Les fleurs sont positionnées sur des grilles dans la cuve de l'alambic. On va injecter de la vapeur créée par une chaudière. La vapeur en passant à travers les fleurs, va détruire la structure des micro-poches sécrétrices d'essence contenues dans les fleurs et va libérer les molécules aromatiques et entrainer les plus volatiles.
• La vapeur chargée d’essence est ensuite envoyée dans un serpentin réfrigéré à l’eau froide afin d’y être refroidie. La vapeur se condense et devient liquide.
• L’huile essentielle et l’eau florale sont récupérées dans un essencier. L’huile essentielle étant insoluble dans l’eau, les deux phases ne se mélangent pas.

Un peu d'histoire

Même si elle est moins connue que l'huile essentielle, l'eau florale est utilisée depuis des siècles. Cléopâtre était une fervente utilisatrice de l'eau florale de rose. Du côté des grecs et des romains, les eaux florales étaient utilisées dans les thermes pour se laver et se parfumer. Il existe autant d'eaux florales différentes qu'il existe de fleurs.

Comment conserver votre eau florale

Il est primordial de bien conserver votre eau florale pour pouvoir en profiter le plus longtemps possible. Elles sont vendues  dans des flacons opaques et teintés (en bleu le plus souvent). Elles sont sensibles aux rayons du soleil.

Elle doit être conservée à l'abri de la lumière pour ne pas altérer ses propriétés. Elle se conserve environ 6 mois, mais à vous de juger selon son odeur. Si son odeur est moins forte ou désagréable, elle n'est sûrement plus bonne.

Protégez votre eau florale de la chaleur. Vous pouvez même la conserver au frigo, elle en sera encore plus rafraîchissante en été.

Quelques eaux florales

L'eau florale de rose

C'est la plus classique de toutes les eaux florales. Elle est connue pour sa douceur, elle est idéale pour :

• calmer le stress et l'anxiété
• illuminer et tonifier la peau
• hydrater la peau
• régénérer et raffermir la peau
• prévenir l'apparition des rides
• lutter contre les problèmes digestifs et la constipation

Elle convient à tous les types de peaux, vous pouvez l'utiliser :

• en dilution dans l'eau du bain, 2 ou 3 cuillères à soupe, ou en parfum d'ambiance pour calmer l'anxiété et le stress.
• en lotion tonique pour donner de l'éclat à votre teint
• en vaporisation sur la peau pour fixer le maquillage, apaiser les rougeurs ou l'eczéma, réguler la sécrétion de sébum (idéal pour les peaux mixtes)
• associer à de l'argile blanche ou verte, pour un masque purifiant
• par voie orale

L'eau florale de bleuet

Si l’huile essentielle de bleuet n’existe pas, l’eau florale de bleuet est l’une des plus connues. Elle permet :

• d'estomper les traces de fatigue
• de décongestionner les paupières gonflées
• d'apaiser les rougeurs
• d'atténuer les cernes et les poches sous les yeux
• resserrer les pores et lisser le grain de peau
• réduire l'excès de sébum

Elle est simple d'utilisation, vous pouvez vous en servir :

• en compresse sur les yeux ou autour pendant 5 minutes, 2 fois par jour
• en vaporisation sur la peau pour une action tonique et hydratante
• associer à de l'argile blanche pour réaliser un masque

L'eau florale de fleur d'oranger

De la distillation de la fleur de bigarade, on obtient de l'huile essentielle d'orange amère et de l'eau florale de fleur d'oranger. En plus de sa délicieuse odeur, on peut également l'utiliser en cuisine pour parfumer crêpes et oreillettes.

L'eau florale de fleur d'oranger permet :

• de calmer l'hyperactivité et lutter contre les insomnies
• de redonner de l'éclat aux peaux ternes
• d'apaiser l'anxiété et le stress
• d'apaiser les peaux sèches et sensibles
• fixer le maquillage

Elle est très douce et peut être utiliser par toute la famille. Elle peut s'utiliser :

• en massage sur les tempes et la nuque pour l'anxiété
• en vaporisation sur la peau
• en lotion apaisante après s'être démaquillé
• en dilution dans le bain des enfants pour l'hyperactivité (1 à 2 cuillères à soupe)
• Incorporée comme phase aqueuse dans un soin cosmétique fait-maison, l’eau de fleur d’oranger favorise la pénétration d’une huile végétale dans l’épiderme
• par voie orale pure ou dans une tisane.

L'eau florale de mélisse

Moins connue que les eaux florales précédentes, l'eau florale de mélisse possède de nombreuses propriétés. Elle permet :

• d'adoucir et d'apaiser les peaux irritées et réactives
• d'apaiser le stress
• un sommeil plus apaisé
• de favoriser la digestion
• d'apaiser les crampes digestives et les troubles hormonaux féminins

Elle peut être utilisée par toute la famille. Elle peut s'utiliser :

• en vaporisation sur la peau
• dans l'eau du bain
• par voie orale pure ou dans une tisane.
• en lotion apaisante

L'eau florale d'hamamélis

Cette eau florale possède de nombreuses vertus. Elle permet :

• de tonifier la peau et resserrer les pores
• de diminuer l'inflammation et les irritations après le rasage et l'épilation
• de favoriser la micro-circulation et d'avoir une action veinotonique: pour apaiser les jambes lourdes.
• de lutter contre la diarrhée
• de lutter contre la transpiration
• de lutter contre les hémorroïdes

Elle peut s'utiliser :

• en vaporisation sur la peau
• par voie orale
• en application locale sur de l'eczéma
• en compresses sur les varices ou jambes ou en massage associée à l'huile essentielle d'hélichryse.

Il existe de très nombreuses eaux florales plus ou moins connues. n'hésitez pas à nous demander conseil.